Forretter og supper

For selskaber på min. 10 couv.
10% fratrækkes couvertprisen ved bestilling ud af huset.
Gå til menuforslag

Forret - fra havet, kold
Tunmousse
m/ brød og dilddressing
Kr. 69
Fisketallerken
m/ dampet kold fisk, hertil dressing og husets brød
Kr. 79
Varmrøget laks
m/ røræg, lakserogn og husets brød
Kr. 79
Rejecocktail
Klassisk med dressing og flute
Kr. 89
Lakseroulade
med flødeost, krebsehaler og dressing
Kr. 99
Kæmperejer
på urtebund med gurkemeje og brød
Kr. 99
Slethvarpaté
med skaldyr, hertil rogn og brød
Kr. 99
½ Hummer - Kan kombineres med menuforslag mod tillæg
med rejer, krebsehaler og citron
Dagspris
Forret - fra havet, varm
Varmt stjerneskud - Kan ikke vælges som ud af huset
Skalle med dampet og stegt fiskefilet samt reje-champignon-aspargessauce
Kr. 75
Røget torsk
med rygeostcreme og peberrod
Kr. 85
Bagermesterens tarteletter
med hummerstuvning
Kr. 85
Kulmuleterrine - Kan ikke vælges som ud af huset
med strimmelgrønt og vin blanc sauce
Kr. 89
Hvidvinsdampet laksefarseret tungefilet
med flødepimentsauce
Kr. 99
Forret - lyst kød og vildt
Tarteletter
med høns i asparges
Kr. 75
Hønsesalat
med bacon på ananasring
Kr. 75
Laksetattar
med cremefraiche og husets brød
Kr. 79
Unghane
med krydderurter, persilleolie og grovflutes
Kr. 79
Røget dyrekølle
med melon og sauce cumberland, hertil husets brød
Kr. 85
Røget andebryst
på sprød salat m/ balsamico
Kr. 79
Urtefarseret vagtelbryst - Kan ikke vælges som ud af huset
med ristede kastanjer og husets brød
Kr. 99
Forret - supper
Klar suppe
m/ boller og urter
Kr. 69
Kartoffel/porre suppe
m/ champagne og brød
Kr. 89
Hummersuppe
Tilsmagt med cognac hertil husets brød
Kr. 89
Fiskesuppe
med svømmere, brød og smør
Kr. 89
RESTAURANT MARINAEN
CVR: 39101009
ADRESSE
Marinavejen 12
5300 Kerteminde
Telefon:
65 32 38 63
EMAIL
info@restaurant-marinaen.dk

Banner_gul_99x32