Diner Transportable

Vil du hellere have selskabet hjemme?

Vi har sammensat både en god dansk frokost buffet og en lækker fest buffet.
Der kan tilkøbes flere retter til begge buffeter. En ekstra ret koster fra kr. 25,- og ønsker I, at vi leverer brød og smør, så koster det kun kr. 20,-.
Alle priser er pr. person.

Alt er anrettet på fade og er lige til at sætte på bordet.

For bestilling – Ring på 65 32 38 63

Har du andre ønsker til buffeten, så finder vi en løsning sammen.

Frokostbuffet


Minimum 15 couverter

Rejer samt kogte æg m/mayonnaise
Marineret hvide sild m/karrysalat
Røget makrel m/æggestand
Hjemmelavede stegte sild
Lune mini frikadeller m/rødbeder
Lune fiskefileter m/remoulade
Koldrøget laks m/dilddressing
Hønsesalat
Mørbrad a la creme
Lammeterrin m/portvinssky
Amerikanske pandekager

Grov æbleflæsk m/bacon

Kun kr. 188,-


Tilvalg:

Varmrøget laks m/purløgsdressing kr. +25,-

Osteplanke med 3 slags oste og chutney kr. +25,-

Leverpostej m/bacon og champignon kr. +25,-
Røget sild kr. +25,-
Røget torsk kr. +25,-
Røget ørred kr. +25,-

Vi bringer også gerne. Kørselsgebyr i Kerteminde Kommune kr. 250,-

Festbuffet


Minimum 15 couverter

Bagt kryddertorsk m/persille, kørvel, dild og pisket creme fraiche
Faseret røget unghane m/ærteskud på bund af grønkålssalat, granatæble, beilda æble og citroneddike
Laskerulle m/fynsk rygeostcreme og spinat
Braiseret tværreb m/sauce demiglace og pommes fondant
Saltbagt kuller m/hvidvinsauce med pimang, mango lime og dildristede petit kartofler
Vegetarisk grøntsagstærte
Vintersalat m/hytteost, salturtæbleedike, radiser m.m.
Citron tærte m/pistacie icing og bærsorbet

Kun kr. 239,-


Tilvalg:

Hummersuppe m/hele røget rejer kr. +30,-
Sous vide okseskank kr. +30,-
Rosastegt oksehøjrebsfilet kr. +50,-

Vi bringer også gerne. Kørselsgebyr i Kerteminde Kommune kr. 250,-

Erhverv


Mad til virksomheder

Har I brug for en samarbejdspartner i forbindelse med møder, receptioner, jubilæer eller lignende?
Så sammensætter vi en løsning der passer netop jeres behov.
Vi leverer både færdig anrettede møde- og frokost tallerkener eller buffet til de lidt større arrangementer, men også løsninger hvor vores personale står for det praktiske i forbindelse med arrangementet.

Kontakt os venligst for et uforpligtende tilbud


Foruden ovenstående kan alle vores retter i Cafeteriet købes som diner transportable

RESTAURANT MARINAEN
CVR: 39101009
ADRESSE
Marinavejen 12
5300 Kerteminde
Telefon:
65 32 38 63
EMAIL
info@restaurant-marinaen.dk